État sanitaire entre Ancien Régime et révolution industrielle

Étude paléoépidemiologique de deux populations provençales

£67.00
Author:
Marie Perrin
Publication Year:
2021
Language:
French
Paperback:
312 pages, Illustrated throughout in colour and black and white. 136 tables, 256 figures
ISBN:
9781407357904
BAR number:
S3030
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Description

En France, les périodes moderne et contemporaine sont en marge des problématiques bioarchéologiques et les référentiels ostéologiques restent peu nombreux. Dans la région PACA, les fouilles récentes de deux vastes ensembles funéraires à La Ciotat (1581-1831) et à Marseille (1784-1905), offrent l’opportunité d’analyser l’état sanitaire de la population provençale à une époque charnière, au seuil des sociétés industrialisées actuelles. Par une approche comparative et paléoépidémiologique portée sur un large corpus, cette étude cherche à renseigner les effets des mutations socio-économiques sur l’état sanitaire, entre la fin du XVIe et le début du XXe siècle. L’examen des pathologies dentaires, des marqueurs de stress et maladies métaboliques insistent sur la continuité de ses caractéristiques biologiques entre Ancien Régime et révolution industrielle. Les différences perçues sont bien plus subtiles que présupposées et certainement liées aux changements alimentaires qui accompagnent la révolution industrielle et un environnement sanitaire et infectieux délétère, imputable à la croissance démographique et l’urbanisation galopante du XIXe siècle.

This study explores the post-medieval health status of French populations. By analysing the dental pathologies, stress markers and metabolic diseases, the author challenges previous notions of changes in health during the Industrial Revolution.

AUTHOR
Marie Perrin est archéo-anthropologue et travaille actuellement en archéologie préventive où elle exerce dans des contextes chrono-culturels diversifiés. Formée en archéologie à l’université de Rennes et en anthropologie, à l’université d’Aix-Marseille, elle obtient un doctorat en 2019, portant sur l’état sanitaire des populations moderne et contemporaine.

Marie Perrin studied archaeology at the University of Rennes and anthropology at the University of Aix-Marseille, and holds a PhD, defended in 2019, focusing on the health status of modern populations.

REVIEW
‘The thorough analysis of two large skeletal series (ca. 1,300 skeletons) is exemplary, and is supplemented by an interesting review of data for other post-medieval cemeteries, from both France and other European countries. The data presented in this manuscript will be of great value for researchers interested in the health status of post-medieval populations outside of the UK, and the effect of industrialization on living standards in continental Europe.’ Dr Sacha Kacki, CNRS

Introduction (S3030_Perrin_9781407357904_-_Introduction.pdf, 1,003 Kb) [Download]

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